Unsere Speisekarte

Flammkuchen

-         mit Speck und Zwiebeln (klassisch)                    9,50 €

-         mit Käse und Lauch (vegetarisch)                     9,50 €

-         mit Lachs und Lauch                                  9,50 €

 

herzhaft genießen

Winzervesper                                9,00 €

Hausschlachtene Wurstspezialitäten ergänzt von Käsevariationen, dazu reichen wir Brot

 

geschmackvolle Harmonie

Bresaola auf Rucola mit Trüffeldressing                9,00 €

Die Bresaola ist ein typisches und exklusives Produkt aus Italien, das durch das Einsalzen und die Lagerung von wertvollem Muskelfleisch von der Rinderkeule gewonnen wird.

 

süß und sauer – eine raffinierte Kombination

Käseteller für Feinschmecker                          9,00 €

Wir beziehen unseren Käse vom Sonnenhof Gerster in Dietrichsroda. Alle Sorten sind aus Kuhmilch hergestellt. Der Betrieb arbeitet nach biologisch-dynamischen Landbau und ist Mitglied bei Demeter. Dazu passt hervorragend die Mostarda.

 

pikant                                           

Marinierte Oliven                               4,50 €            

 

einmal probiert, nie vergessen          

Spundekäs                                6,00 €

herzhaft gewürzter Frischkäse       

 

bodenständig und regional               

2 Fettschnitten                                       2,50 €

mit Gurke und Röstzwiebeln

                                                                                      

das gewisse Etwas zum Wein

 

Käse – Weißbrot - Snack                             2,50 €