Flammkuchen
- mit Speck und Zwiebeln (klassisch) 9,50 €
- mit Käse und Lauch (vegetarisch) 9,50 €
- mit Lachs und Lauch 9,50 €
herzhaft genießen
Winzervesper 9,00 €
Hausschlachtene Wurstspezialitäten ergänzt von Käsevariationen, dazu reichen wir Brot
geschmackvolle Harmonie
Bresaola auf Rucola mit Trüffeldressing 9,00 €
Die Bresaola ist ein typisches und exklusives Produkt aus Italien, das durch das Einsalzen und die Lagerung von wertvollem Muskelfleisch von der Rinderkeule gewonnen wird.
süß und sauer – eine raffinierte Kombination
Käseteller für Feinschmecker 9,00 €
Wir beziehen unseren Käse vom Sonnenhof Gerster in Dietrichsroda. Alle Sorten sind aus Kuhmilch hergestellt. Der Betrieb arbeitet nach biologisch-dynamischen Landbau und ist Mitglied bei Demeter. Dazu passt hervorragend die Mostarda.
pikant
Marinierte Oliven 4,50 €
einmal probiert, nie vergessen
Spundekäs 6,00 €
herzhaft gewürzter Frischkäse
bodenständig und regional
2 Fettschnitten 2,50 €
mit Gurke und Röstzwiebeln
das gewisse Etwas zum Wein
Käse – Weißbrot - Snack 2,50 €