Herzlich Willkommen

Die Welt des Weines ist faszinierend. Traditionell und hip, modern und gediegen, anstrengend und gesellig. Die ganze Breite dieser Worte umfasst für uns der Wein. Angefangen im Weinberg, wo die Grundlagen für den Wein im Glas gelegt werden, über den Ausbau im Keller bis hin zur Vermarktung der Produkte. Immer wieder trifft man im Berufsalltag auf traditionelle Arbeitsweisen, findet immer wieder neue Ansätze für die Handschrift der eigenen Weine, ist in der Vermarktung auch immer wieder gefordert. 

 

Das Weingut wurde 1997 von Volker Frölich und Sandra Hake gegründet. Auch wenn die Familie heute Frölich heißt, rührt aus der Anfangszeit der Betriebsname "Frölich-Hake". Mit Unterstützung unserer Familien konnten wir das Weingut auf eine Betriebsfläche von 10 Hektar ausbauen. Die Vermarktung erfolgt über den
Ab-Hof Verkauf, einen Gutsausschank sowie über die regionale Gastronomie und den Fachhandel.

 

Es grüßen ganz herzlich

Volker und Sandra Frölich

 


Aktuell


 

Aktuelle Öffnungszeiten

Der Weinverkauf ist auch in den Wintermonaten von Montag bis Freitag 11 bis 18 geöffnet. Samstag von 10 bis 16 Uhr



Kulinarische Weinprobe "Fisch und Wein"

Am 13. und 14. März 2020 steht die erste kulinarische Weinprobe in unserem Terminkalender. Wir präsentieren ein exklusives 4 Gang-Menü und dazu 6 ausgewählte Weine. Die Gäste dürfen sich auf einen genussvollen, informativen Abend freuen. Los geht's um 19.30 Uhr. Kosten:
60 Euro/Person. Kartenbestellungen unter 03445/266 800

Stimmung pur

Lust auf Saale-Unstrut? Im Video vom Saale-Unstrut Tourismus e.V. kann man sich inspirieren lassen. Wunderschöne Aufnahmen laden in die Region ein. 

Weinproben finden im Weingut Frölich-Hake regelmäßig statt. Entweder individuell oder mit Terminen zu bestimmten Themen.

Stellenangebot

Ab sofort besetzen wir im Bereich Service und Küche für unseren Gutsausschank/Weinverkauf neue Stellen. Teilzeit auch möglich. Gern auch Schüler oder Studenten für das Wochenende.

Informationen unter 0171-52 114 16